チキンのハヤシライス☆

玉ねぎをスライスする。鶏肉を一口大に切る。マッシュルームはスライスする。

お鍋又はフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮目から焼き、両面こんがりと焼く。お皿によけておく。

残った鶏肉の油で、引き続き玉ねぎ、マッシュルームを炒める。しんなりしてきたら、鶏肉を戻す。