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野菜はそれぞれ食べやすい大きさき切る。竹輪は0.5mm×2に切り切り込みを入れクルクルっとしておく。
フライパンを中火に温め目玉焼きを作る。中弱火で蓋をせずゆっくり焼くと綺麗な目玉焼きが出来ます。丸型で抜きました。
フライパンに油を適量しく、野菜を軽く炒め、麺を加え水を50ml(弱)加え、炒める。
麺がほぐれたら、粉末ソースを加え、良く混ぜ完成。
焼きそばを丸型タッパにふんわり入れ、目玉焼き&竹輪、海苔でデコって完成♬
娘弁にも入れてみました。卵が鶉の卵使用の方が可愛いく出来ます。白色(チョイピンク色)で羊と娘も解ってくれました(角かも)