お弁当に＊鶏胸肉の塩だれレモン炒め

鶏胸肉は肉たたきでたたいてフォークであなあけ、削ぎ切りする

ビニール袋に調味料全ていれて、鶏胸肉をいれ揉み込む

レモンはくし切り2個をしぼり、果肉をきざんだものもビニールにいれる

フライパンにサラダ油ひき、鶏胸肉ならべて、焼き目がついたら弱火から中火で焼き、ネギをまぶす

お弁当には味付けした状態を冷凍保存して、解凍したら焼くだけ。