シーチキンの春餃子の画像

Description

たけのこに、シーチキンを合わせた、新しいおいしさを味わえる餃子です。春ならではのおいしさを閉じ込めました♪

材料 (4人分)

はごろもフーズ「シーチキンL」(140g缶)
1缶
中1個
サラダ油
大さじ1
適量
ごま油
大さじ1
【A】
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1
しょうが(おろし)
小さじ2
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、はごろもフーズ「シーチキンL」を使います。

  2. 2

    たけのこと玉ねぎは、粗みじん切り、キャベツは耐熱皿に並べてラップをかけ、1~2分レンジで温め、粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに<2> とシーチキン(油ごと)、【A】の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、餃子の皮で包む。

  4. 4

    フライパンにサラダ油をひいて火をつけ、餃子を並べる。

  5. 5

    水を餃子の1/3くらいまで入れて蓋をし、弱火で水けがなくなるまで蒸し焼きにする。

  6. 6

    水けがなくなったら蓋を取り、ごま油をまわしかけて焼き目を付ける。焼きあがったら皿に盛り付ける。

コツ・ポイント

キャベツはレンジで加熱してから粗みじん切りにすると、切りやすく、甘みが増しておいしくなります。シーチキンは油をきらずにそのまま使うと、よりジューシーな仕上がりに。下味をしっかり付けるので、タレなしでもおいしく食べられます。

このレシピの生い立ち

春が旬のたけのこに、シーチキンを合わせて餃子にしました。玉ねぎ、キャベツも加えて野菜たっぷり。いろいろな食感と旨みが楽しめて、とてもジューシー。いつもの餃子とは、ひと味もふた味も違う、春ならではの逸品です。
レシピID : 3052367 公開日 : 15/04/06 更新日 : 23/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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❀akiko❀
紫キャベツで作りました!匂いも味もとても良いですね♡感謝です☆

ちょっぴりヘルシーな餃子が楽しめますよね☆またぜひどうぞ^^

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まいっちんぐ♪松子
ジューシーで、お野菜のボリュームもあってとても美味しかったデス★

野菜たっぷりで美味しいですよね♪ぜひリピしてみて♥

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ふたごママちゃん
これが食べたくて筍買いに(^-^)歯触り良くアッサリして美味しい

食感が良いですよね^^レポありがとうございます!

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AKARU☆
シーチキンとたけのこの組み合わせ◎ですねっ♪あっと言う間に完食!

食感も美味しいですよね^^レポありがとうございます!