るる160 マルちゃん海鮮あんかけ麺の画像

Description

るる'Sキッチン160
マルちゃん弁当コンテストに出す予定が、出し忘れ(笑)
簡単海鮮あんかけです
H27.3.16

材料

マルちゃん焼きそば
3人前
1/8個
2本
パプリカ各色
1/2ずつ
1個
200㍉
鶏ガラスープの素
大さじ2
胡麻油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    今回は
    たらこ味が送られて来て、悩みましたが最近はスープポットがあるので…あんかけにしてみます

  2. 2

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    キャベツはザックリ切り、竹輪は薄切り輪切りにする。

  3. 3

    写真

    麺を4等分に切ります

  4. 4

    写真

    高温で揚げます

  5. 5

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    シーフードミックスを炒め、玉ねぎとパプリカも細めに切り、2と一緒に加えて炒めます。味付けに付属のたらこ味ソースを。

  6. 6

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    揚がった麺を盛ります。お弁当ならタッパーに。

  7. 7

    写真

    水を入れ薄くなるので鶏ガラスープの素を加えます。水を入れて煮込み、胡麻油を入れる。最後に水溶き片栗粉であんかけに。

コツ・ポイント

できたあんかけをスープポットに入れてしまえばお外でも熱いあんかけ焼きそばが食べれます♪

このレシピの生い立ち

ホントはレシピコンテストにだすつもりでしたが、出し忘れてました…(´Д`)
レシピID : 3052824 公開日 : 15/03/16 更新日 : 15/03/16

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