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揚げない♪簡単♪チキン南蛮ソテーふんわり

揚げない♪簡単♪チキン南蛮ソテーふんわりの画像

Description

揚げずに簡単・気楽に作れるチキン南蛮です♪マヨネーズ効果で胸肉ふんわり♡

材料 （２〜３人分）

鶏胸肉
２枚
マヨネーズ
大さじ１〜２
塩・こしょう
少々
小麦粉
大さじ２〜３くらい
■ 南蛮たれ
しょうゆ
大さじ３
酢
大さじ３
砂糖
大さじ３弱
混ぜておきます
■ タルタルソース
ゆで卵
２個
たまねぎ
1/8個くらい
マヨネーズ
大さじ４
塩こしょう
適量
酢
大さじ１弱
（パセリ
少々）
（ピクルス
小１本くらい）

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉をそぎ切りにして，マヨネーズと塩こしょうをもみ込んでおく。
    お肉の入っていたトレイの中でやっております。

  2. 2

    写真

    タルタルソースの材料をみじん切りにして混ぜておく。

  3. 3

    写真

    １の鶏胸肉に小麦粉をつけて，油を大さじ２くらい入れたフライパンで焼く。私は薄めに小麦粉をつけました。

  4. 4

    写真

    鶏肉に火がとおったら、余分な油を拭き取る。南蛮たれをからめて少し煮詰めたら出来上がり♪タルタルソースをたっぷりかけて。

  5. 5

    写真

    フライパンに残っている南蛮たれは，タルタルソースの上からかけると更に美味♪（息子談。食べかけ失礼。）

コツ・ポイント

タルタルソースは多めに作って，余ったらサンドイッチの具にも最適！うちは多めに（倍量）作っても，スプーンで息子が食べてしまいますが。。。

このレシピの生い立ち

美味しいものは気楽に作りたい！！
レシピID : 3054603 公開日 : 15/03/07 更新日 : 15/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2016年2月16日
写真
クックLGAQU1☆
簡単で美味しかったのでまたリピします♡

つくレポ感謝です(#^.^#)♪気に入ってもらって嬉しいです

2015年8月22日
写真
suzusio14
前回焦げたので再チャレンジ！上手にできて子供も喜んでました^ω^

いい色で美味しそうです(*^o^*)♪ありがとうございます♡

2015年7月14日
写真
もか⋆｡˚✩
揚げないからヘルシーなのに味はしっかりで満足です♡

つくれぽありがとうございます(#^.^#)めちゃくちゃ嬉しい

2015年7月13日
写真
ちーちゃんabc
揚げなくていいから簡単で、しかも美味しかったです！

つくれぽありがとうございます(#^.^#)嬉しいです♪♡

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