子供喜ぶ【オムナポリのトロリチーズ焼き】
Description
子供の大好きなナポリタンを、ふわふわ卵で包み、とろ~りチーズで焼きあげました!
材料
(2人分)
作り方
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2
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①に冷凍のまま、ムキエビを加え、 さらに炒めます(中火)。 (※水分が出てきます)
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3
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エビに火が通り白っぽくなったら○を全部入れ混ぜます。
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5
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煮詰めている間に、たっぷりの湯でスパゲティの麺を袋記載より1分短い時間でボイルします。
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7
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塩・こしょうで味を調え、基本のナポリタンの完成です!
レシピID : 3056378
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⑦を耐熱用の器に盛ります。
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★を全部混ぜ合わせます。
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フライパンにバターを熱し全体に回し、バターが固形で存在しているうちに一気に卵を流し入れます。
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中火で卵をクルクルかき混ぜ、固まってきたところで(写真くらいの状態)形を整え火を止め20~30秒位そのまま放置します。
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半熟すぎるかな?と感じる位で火を止めるのがポイント!余熱でジワジワ程よく固まります。
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⑫をフライパンからずりずりと滑らせながらずらしていき、⑧のナポリタンの上にのせます。
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◎をのせ、180℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり!
(チーズのとろけ具合を見ながら焼き時間調整)
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【お好みで】
※チーズをもっとたっぷりかけても美味しいです!
※卵の上にケチャップをかけても美味しいです!
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・・・
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<アレンジ:1>
ポテトン(芋&豚)チーズ焼き
レシピID : 4503766
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<アレンジ:2>
じゃが芋とブロッコリーのマヨチーズ焼き
レシピID : 3341803
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<アレンジ:3>
はんぺんのツナマヨチーズ焼き
レシピID : 4457658
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<アレンジ:4>
トロ玉マヨチーズ焼き
レシピID : 3534227
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<アレンジ:5>
マッシュポテトのチーズ焼き
レシピID : 3518888
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コツ・ポイント
基本のナポリタンの量より、1人20g
減らします。
※アレンジ料理として紹介しましたが、前日
余ったナポリタンのリメイク料理にしても
良いと思います。
このレシピの生い立ち
大好きメニューどうしを組合せたら、
最強の大好きメニューになるかな?
と思い作ってみたらとっても喜ばれました。