マルちゃん焼きそば3種おにぎらず弁当
作り方
-
-
1
-
マルちゃん焼きそば一人前を、こんな感じにカットします。
-
-
-
2
-
キャベツ、豚肉を切り、マルちゃん焼きそば1/2前を付属の調味料で調理します。
-
-
-
3
-
Aおにぎらず
焼きそばの半分を細かくきり、炊いた飯1/2膳と付属の調味料を合わせ、ソバ飯を作る
-
-
-
4
-
キャベツを千切りにし、賽の目に切ったカニカマ、マヨネーズを合わせます
-
-
-
5
-
海苔にソバ飯→具→ソバ飯の順に重ね、四方から包み半分に切ります。
-
-
-
6
-
Bおにぎらず
卵と麺つゆを合わせ、薄く卵焼きを焼きます。
-
-
-
7
-
卵焼き→炊いたご飯→焼きそば→紅しょうが→炊いたご飯の順に重ね、海苔を包み半分に切ります。ご飯には軽く塩を振ります
-
-
-
8
-
Cおにぎらず
マルちゃん焼きそばを1/4をほぐし小麦粉、水を合わせ塩・胡椒し、フライパンで焼く(2つ焼く)
-
-
-
9
-
海苔→ソバ→シソ→チーズ→ハム→シソ→ソバの順に重ね半分に切ります。
-
-
-
10
-
スナップエンドウを塩茹でします。
-
-
-
11
-
ミニトマトを半分に切り、種をとり、長めの串にトマト→ウズラ→トマトの順に刺し胡麻で目をつけます。
-
-
-
12
-
お弁当箱にベビーリーフを敷き、おにぎらず3種、と野菜を詰めてできあがりです。
-
コツ・ポイント
3種とも海苔で包んだら、馴染ませ切りやすいように、サランラップで包み、5分ほど置いてから切ると崩れにくいです。
このレシピの生い立ち
焼きそばが食べやすく、持ち運びやすいお弁当を考えて見ました!