世界一簡単!?ズボラポテトサラダの画像

Description

汚すのは耐熱容器一つだけ!
手間もかからず最強の時短です!

材料 (4人前)

大1個
M2個
1/2本
マヨネーズ
適量
ブラックペッパー
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを30等分くらいに切ります。
    適当でオーケーです!

    ラップをして800Wで3分レンジでチンします。

  2. 2

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    卵を2つとも割り入れます。
    黄身は箸などで数回刺します。
    これを怠るとレンジの中で爆発します。

  3. 3

    800Wで1分加熱。
    水分を飛ばすためにラップを外して更に2分加熱。

    卵がやや半熟でも大丈夫です。

  4. 4

    写真

    マッシャーで潰します。
    マッシャーがなければフォークとおたまで頑張ります。

  5. 5

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    薄切りにしたきゅうりと冷凍コーンを投入します。

    合った方が美味しいですがなくても良いです。

  6. 6

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    5〜10分程度放置して粗熱を取ってから、マヨネーズを豪快に3周ほど回し入れます。
    不安な方は2週にして様子をみてください

  7. 7

    大さじ1〜2程度ヨーグルトを入れます。
    無くてもオーケーです。

  8. 8

    ブラックペッパーを振り入れます

    お気に入りのドレッシングがある場合は小さじ1〜2程度入れるといいアクセントになります

  9. 9

    写真

    混ぜ混ぜして完成です!
    冷蔵庫で冷やします。

    急いで冷やしたいときは冷凍庫に10分間どうぞ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ポテトサラダが好きで作りまくっていたらどんどん簡素化し、最終的にこうなりました。
レシピID : 3062671 公開日 : 15/03/11 更新日 : 15/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みるる♪
卵inがこんなに簡単に出来るなんて感動です☆定番にします(^^)

作って下さって嬉しいです♡♡とっても美味しそうですね!

初れぽ
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mayu0mayu
お芋と卵を一緒にレンチンはナイスアイディアですね!(*^^*)

ありがとうございます! とっても美味しそうです(^ω^)