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ほうれん草、新玉、トマトのあっさりサラダ

ほうれん草、新玉、トマトのあっさりサラダの画像

Description

さっぱり美味しいサラダ
これをパスタに掛ければ冷静パスタになります♡

材料 （四人分）

ほうれん草
ひと束
トマト
大きめ1個
新玉ねぎ
1玉
ツナ缶
1缶
☆オリーブオイル
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆レモン汁
大さじ2（好みで調整）
☆にんにく（チューブでもOK）
少量（好みで調整）
☆塩
少量（味見して調整）

作り方

  1. 1

    ほうれん草を水洗いしてラップで包むorジップロックに入れて500wで1〜2分チン

  2. 2

    ☆を全て混ぜドレッシングを作る

  3. 3

    ☆を混ぜたドレッシングに油を切ったツナを混ぜる

  4. 4

    チンが終わったほうれん草は冷水で色止めをして一口大に切り、しっかり水を切る

  5. 5

    新玉ねぎをスライサーで薄くスライスし塩もみして冷水にさらして辛味を取る

  6. 6

    新玉ねぎの水を切り、ほうれん草と混ぜておく

  7. 7

    ほうれん草、新玉ねぎとツナを混ぜたドレッシングを合える

  8. 8

    トマトの皮を湯むきしてサイコロ大にカット

  9. 9

    トマトが潰れないようにザックリ混ぜる

コツ・ポイント

ほうれん草と茹でてしまうと栄養素が逃げてしまうので、レンジでチンをオススメします！
トマトは皮が嫌いでなければ湯むきしないほうが栄養はたくさん取れます^ ^
☆追記☆
お子様がいない家庭は仕上げにペッパーかけるとおつまみ代わりに！

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをもらい、いつもの新玉ねぎサラダにプラスαを考え、ほうれん草とトマトのサラダレシピからアレンジしてみました！
レシピID : 3064254 公開日 : 15/03/12 更新日 : 15/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2020年5月27日
写真
キミゴ
ドレッシングがおいしい！ありがとうございます。
2017年1月7日
写真
ぽりぽり拓庵
ツナが無くて竹輪で代用しました； さっぱりと戴け美味しいですね✿

チクワ！子供は喜びそうですね(^^)

2016年7月27日
写真
akkochi
この組合せ、いいですね♪今日はお醤油の代わりにバルサミコで^ ^

バルサミコもいいですね(^^)

2015年7月6日
写真
さあこ0828
おつまみにもいいですね♡♡ご馳走様でした(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡

レポありがとう♡おつまみ仕様もいいですね(^^)

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( )
かいえちょび
ほうれん草、新玉、トマトのあっさりサラダ
by かいえちょび