初心者 パエリア

あさりは砂抜きします。
スーパーで買った物なら１時間程で砂抜きできます。

イカもさばいて切ってゲソの吸盤取って塩水つけておく。

パプリカ、ピーマンは縦に切る。

玉ねぎは薄切りにスライス。

有頭エビは背わた取って尻尾の先端切る。

フライパンにお米入れてパエリアの素を入れ10分中火で煮込む。

弱火で10分煮た後、蓋を開けずに火を止めてそのまま20分蒸す。

20分蒸したら出来上がり！
色鮮やかにパプリカとピーマン盛り付けて完成！