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人参と玉ねぎを半分に切る。半分はスライスし、残りの半分はすりおろす。りんごもすりおろす。じゃがいもは4等分位に。
鍋にサラダ油を大さじ1杯入れて、スライスした人参、玉ねぎ、じゃがいもを炒め、さらにお肉を入れ炒める。(中火)
2に、指定の量の水と、すりおろした、人参、玉ねぎ、りんごを入れて煮る。(沸騰後、弱火~中火)
アクをとったら、ルーを割り入れ、溶かしてコトコトと煮こむ。(弱火)
とろみがついたら出来上がり。
とってもおいしそう。 ありがとうございます、嬉しいです!
リピートして頂けてとても嬉しいです。ありがとうございます。
ありがとうございます。 作って頂いて、とっても嬉しいです。