フライパンで時短肉じゃがの画像

Description

みんな大好き肉じゃがをフライパンで♪
そしてズボラ(笑)

材料 (4人分)

牛肉または豚肉
200g
3~4個
1本
1個
野菜が水をかぶるくらい
しょう油
適量(フライパンの縁3周分)
みりん
適量(2周分)
適量(2周分)
砂糖
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさにカットする。
    肉も大きければ一口大に切っておく。

  2. 2

    フライパンに切った野菜、水、調味料を全て入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰してきたら中火にし、肉を加え火が通ったら落とし蓋をし、ジャガイモや人参が柔らかくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

途中、肉を入れたときアクが気になる方はすくってください。

このレシピの生い立ち

野菜を炒めずに全てフライパンで煮込む!!
面倒だからとにかく簡単に!!
レシピID : 3072991 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
はとゆり♪
美味しかったです!また作ります*

つくレポありがとうございます♡味がしみてとっても美味しそう☆

初れぽ
写真
だれんしゃん
味がよくしみて美味しく出来てました♡ 簡単(^^♪

美味しそうですね♡♡つくれぽありがとうございます(*^^*)