春菊と新じゃがのヨーグルトサラダ

Name: 春菊と新じゃがのヨーグルトサラダ
Ingredients: 新じゃが 200g; 春菊 80g; 人参 30g; プレーンヨーグルト 50g; マヨネーズ 大1/2; 塩胡椒 適量

Description

体にいいものいっぱい！ヘルシーでしっかりボリュームもあるサラダです
水切りヨーグルトでコクがありながらもさっぱり後味♪

200g

80g

30g

50g

マヨネーズ

大1/2

塩胡椒

適量

水切りしないヨーグルトを半量にしても作れますが、やっぱり水切りした方がコクが出て風味がいいです
しめじや豆腐、豆類などを一緒に加熱して加えてもいいですね
大人向けなら粗びき胡椒やゆず胡椒をきかせても

春菊を生で食べるのが好きで、子供にも喜んでもらいたくて旬の野菜で美味しく食べられるサラダを作りました

レシピID : 3077121 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/03/25