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大根と人参は千切りにして、塩揉みをする。5～10分で水があがってくるので、よく水気を切る。
酢と砂糖を混ぜ合わせて、１．に絡める。更に、千切りにした柚子の皮と鷹の爪を加える。味がなじんだら出来上がり！
色合いがとても綺麗です！！ つくれぼ有り難うぎざいます。
色がとても綺麗です！有り難うございました。
美味しそうです！！ 有り難うございました！
有難うございます。わがやも、このお正月につくります！
びびた
