洋食に薬味☆ハム&林檎ソテーポトフ添え
Description
どれつけよぉかなぁー♪これが合うかな？これ好き♪なるほど☆とか、思いながら、楽しく食べました☆
みぃーーみ☆
材料
（2人分）
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(薬味・つけダレ)
バジルソース
少々
うま塩ドレッシング
少々
サウザンドレッシング
少々
チューブ
柚子胡椒
少々
豚味噌
少々
粒マスタード
少々
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(大皿)
市販のお安いハム
半分
3分の1
10分の1本
少し飾り用
飾り用
飾り用
飾り用
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(ポトフ)
コンソメの素
少々
その時あるお肉30g
半分
3分の1本
半分
塩
少々
料理酒
大さじ1
醤油
2滴
葉物
飾り用
少々
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(サラダ)
1つ
1ちぎり
大さじ1
１本
一欠片
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(フルーツ)
その時ある物を
好きな量
作り方
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1
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お弁当にもしました。林檎のおやつピザを作った時に、あたたかい果物が美味しかったので、料理の盛り付けにしてみました
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2
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市販のお安いハムを切って盛り付けてたら、せっかくなので、色々な味で、食べてみたいなーと思い、色々な物と合わせて…
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3
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ハムを切ります 林檎は、オリーブオイル、バター、砂糖で、煮詰め焼き付けます 焦げないように…
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4
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大皿に盛り付けて、この後、黒オリーブを、盛り付けて 食べました
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5
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鍋で、肉、玉ねぎ、人参、ジャガイモを、オリーブオイルで炒めます 水を浸るくらい入れてコンソメの素を入れます
(ポトフ)
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6
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私は、白ワインより、料理酒の方が好きな味になるので入れて、塩を少しずつ入れて味を見ながら煮ます 醤油を2滴入れます
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7
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ポトフに、胡椒も入れて…
サラダ、フルーツは、その時々あるもので作ります
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8
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本当は絵の具とかの陶器？100均で、購入してました
冷蔵庫の、色々なチューブやドレッシングを、小皿にちょびちょびつける
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9
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残りの半分のハムも切り、冷凍。後に、鴨南蕎麦にして食べました
温かくても、柔らかくて味もしっかりしてて美味しかったです
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コツ・ポイント
冷蔵庫のチューブ色々や、ドレッシングなど、お好きな物を…^ ^
このレシピの生い立ち
お皿の空間を埋めてたら、色々な種類の薬味や、タレになって、楽しく食べれました☆秋の始め頃だったので、果物はいちぢくやぶどうでした☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
みぃーーみ☆
