鮭のちゃんちゃん焼き風★締めは卵炒飯
Emiry_h
作り方
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玉ねぎは皮をむき、縦半分に切ってから横半分に切り、８㎜幅に切る。にんじんは皮をむき、小さめの乱切りにする。
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3
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スナップえんどうはへたと筋を取り、２～３等分に切る。らっきょうの青い部分は、４㎝長さに切る。
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鍋を中火で熱し、サーモンの表を下にして入れ、焼き目をつけたらひっくり返し、マヨネーズを加える。
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サーモンのまわりにじゃがいも、玉ねぎ、にんじんの順にのせ、【エバラ 焼肉のたれ黄金の味】を回しかけ、蓋をする。
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6
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野菜がしんなりしてきたら蓋を取り、スナップえんどう、らっきょうの青い部分を散らし、さっと火を通して止める。
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7
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それぞれ器によそいながら、いただく。
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8
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■卵炒飯
具が少なくなったら中火にかけ、ごはん、マヨネーズを加えてさっと混ぜ、焼き肉のたれを回しかける。
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9
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器に卵を入れて割りほぐし、回しかけたら混ぜて火を止め、それぞれ器によそいながら、いただく。
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コツ・ポイント
鮭のちゃんちゃん焼き風１人分約244kcal 塩分約0.5g
卵炒飯含む１人分約638kcal 塩分約1.1g
使用する材料で異なります。
味は薄めなので、焼き肉のたれの量で調節してください。
締めのごはんは、麺でもおいしいですよ。
卵炒飯含む１人分約638kcal 塩分約1.1g
使用する材料で異なります。
味は薄めなので、焼き肉のたれの量で調節してください。
締めのごはんは、麺でもおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
子供が作るため、余計な手順を省きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
