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超簡単☆キャベツのコンソメスープ

超簡単☆キャベツのコンソメスープの画像

Description

野菜の旨味＆甘みたっぷり♪お鍋に材料を入れて煮込むだけの超簡単ヘルシースープです♪

材料 （４人分）

キャベツ
５枚
玉ねぎ
１個
人参
１本
えのき茸
１００g
冷凍コーン
１/２カップ
ベーコン
３枚
水
５カップ
コンソメキューブ
２個
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参は太めの千切り、玉ねぎは薄切り、えのき茸は半分長さ、ベーコンは５㎜幅に切る。

  2. 2

    お鍋に水と❶の材料とコーンとコンソメを入れて火にかける。沸騰したら弱火にして材料が柔らかくなるまで15分位煮込む。

  3. 3

    器に盛り付けてブラックペッパーを振って完成！私はたっぷりかけるのが好きです♪

コツ・ポイント

☆仕上げのブラックペッパーをお子様用にはパセリで、こくアップには粉チーズで！
☆コンソメとベーコンの塩分だけなのでお好みでお塩を加えて下さい。

このレシピの生い立ち

以前はベーコンを油で炒めてたけど娘のダイエット時にカロリーオフの為に油炒めを省略！
レシピID : 3088747 公開日 : 15/04/01 更新日 : 19/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (23人)
2019年9月3日
写真
クックPLQWRH☆
簡単で美味しい♪また作ります！

超簡単レシピですよね～リピ宣言嬉しいです。ありがとう♪

2019年8月15日
写真
aochaaan
具沢山で作りました☆家族にも大好評です。大人は黒胡椒入りです。

黒胡椒はピリッと味がしまって美味しいですよね。レポ感謝です♪

2017年12月18日
写真
nsato
キャベツを多めに入れましたが野菜の甘みが出て美味しく作れました。

キャベツたっぷりで甘みアップ↗良いですね。れぽ感謝です♪

2017年3月1日
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oyukidesu
缶詰コーン開けたら裏漉しタイプでした^^;コンソメで美味しかった

裏漉しコーン美味しそう～レポありがとうございます♪

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chirochan☆
超簡単☆キャベツのコンソメスープ
by chirochan☆