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野菜たっぷり♪カレークリームスープ

野菜たっぷり♪カレークリームスープの画像

Description

カレー風味のお野菜たっぷりスープ♪ミルクもたっぷりなので、ホッとする味です(*´∀｀)

材料 （４人分）

人参
1本
ピーマン
２個
玉ねぎ
１個
じゃがいも
３個
カレー粉
小さじ２分の１～１
水
材料がかぶるくらい
小麦粉
大さじ１
コンソメキューブ
１個
牛乳
300cc～お好みで増やしてね

作り方

  1. 1

    野菜達は１センチ角のサイコロ状に切っておきます。火が通りやすいように♪

  2. 2

    お鍋に油をしき、野菜達をよく炒めます♪

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら、小麦粉とカレー粉を入れ、全体になじませるように混ぜ混ぜ～♪
    カレー粉はヱスビー使いました！

  4. 4

    水を野菜がかぶるくらい入れて、コンソメキューブも入れます。弱中火で野菜が柔らかくなるまで時々混ぜながら煮込みます。

  5. 5

    最後に牛乳をいれて、五分程煮込んだら完成です♪

  6. 6

    ＊カレー粉と牛乳は、お好みに応じて増減してください♪

コツ・ポイント

水を入れたら、焦がさないように時々混ぜながら煮込んでください！

このレシピの生い立ち

カレー風味のスープが食べたくなって♪
レシピID : 3091344 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年10月25日
初れぽ
写真
CATSKY
簡単でゴージャスなスープ。写真が悪いけど、おいしかったです

れぽありがとうございます！ 私も久々に作ろうかな！

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ドキドキごはん♪
野菜たっぷり♪カレークリームスープ
by ドキドキごはん♪