簡単 和食 筍と えのき 挽き肉の 煮物

簡単 和食 筍と えのき 挽き肉の 煮物の画像

Description

たけのこと挽き肉、えのきの簡単な煮物です♪
あっさり和食のおかずです(^_^*)

材料 (3人分)

100g
1束
3カップ
醤油
大3
大3
砂糖
大2
みりん
大1
だしの素
3袋(12g)

作り方

  1. 1

    写真

    たけのこは白いカスを洗い流し、穂先以外は薄いいちょう切り、えのきは石突きを切り落とす。

  2. 2

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら野菜を入れる。

  4. 4

    写真

    再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩す。

    ※今回は豚ひき肉です。

  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

挽き肉を入れて沸騰させて、アクが出るようなら、捨ててから煮て下さい!

写真は、小葱をかけました(^^)

このレシピの生い立ち

挽き肉と筍を使いたかったので(*^-^*)
簡単、優しい味のおかずです♪
レシピID : 3095043 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
tomitomico
筍と挽肉ときのこの旨味があいまって上品な煮物ができました^_^♡

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

写真
クックYKLSJF☆
優しい味付けで美味♡

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

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ha♡
ネギは買い忘れましたが、簡単で美味しくて最高です♡

ネギ無しでも十分です(^^)素敵なレポありがとうございます♡

初れぽ
写真
*かおり
簡単に出来る和食のおかずを探していました*本当簡単で美味しい♡

レシピがお役に立てて良かったです!素敵なレポ感謝です(^^)