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☆カツオのユッケ風サラダ

☆カツオのユッケ風サラダの画像

Description

「鰹」人気検索トップ10入り☆彡卵黄がカツオに絡んで美味しいサラダです。醤油ドレッシングも美味しいです。

材料 （2人分）

カツオの刺身かたたき
1パック
■ カツオのづけ用
・酒
大2
・醤油
大2
玉ねぎ
1/4個
人参
10センチ
レタス
4枚
卵の黄身
1〜2個
■ ドレッシング
・鶏がらスープのもと
小1/2
・砂糖
大2
・醤油
大2
・酢
小2
・ごま油
小1
・いりごま
大1

作り方

  1. 1

    写真

    カツオを醤油と酒に漬ける

  2. 2

    写真

    玉ねぎはスライスして水にさらします

  3. 3

    写真

    ドレッシングの材料を混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    レタスはちぎって人参は細切りにします

  5. 5

    写真

    お皿に水気を切った野菜を敷きます。カツオを乗せます

  6. 6

    写真

    ドレッシングをかけて卵黄を乗せて出来上がりです。

コツ・ポイント

卵黄を乗せる時は野菜とカツオにくぼみを作って空間をあけておくと乗せやすいですよ。

このレシピの生い立ち

カツオの季節になったので(^-^)
レシピID : 3099966 公開日 : 15/04/03 更新日 : 18/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2018年4月26日
写真
komutatata
前から気になってました☆冷酒おつまみにピッタリでした(*'▽')

気にかけて下さって嬉しいです！美味しそう！れぽありがとう！

2018年4月2日
写真
☆Rokko☆
ナピトさん温泉卵謝！でもこれめちゃ凄い強烈な美味しさ笑又作るわ♡

温泉卵大好き！とっても美味しそうです！是非またお待ちしてます

2018年2月6日
写真
きゃんちーのまま
サーモンとアボカドでこどももたくさんたべました。おいしかった

たくさん召し上がっていただけて嬉しい！あるものでお作り下さい

2016年4月6日
初れぽ
写真
結衣のお母ちゃん
ある野菜色々足して。ドレッシング旨っ！サラダにも活用したいです♪

野菜たっぷり鰹たっぷり薬味たっぷり*\(^o^)/*最高です

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ナピト
☆カツオのユッケ風サラダ
by ナピト