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材料を切る。肉は1cm幅。玉ねぎ・ピーマン・パプリカはくし切り。人参はスライスに。
肉に☆を混ぜ合わせて下味をつける。
●を混ぜてタレを作る。
②に片栗粉をまぶして油(分量外)で揚げる。
湯を沸かして人参を茹でる。2分ほど経ったら玉ねぎ・ピーマン・パプリカも入れて1分茹でてザルにあける。
中華鍋またはフライパンにタレを入れて火にかける。肉・野菜を入れてタレを絡める。
水溶き片栗粉を加えてとろみがついたらごま油をまわしかけて完成☆
れぽありがとう☆ レタスに乗せるとよりヘルシーに見えますね!
彩り素敵ですね☆是非またお願いします!れぽありがとう!
れぽありがとう☆是非またお願いします(^^)
酢豚はタレが赤いので人参なくても彩りOK!れぽありがとう☆