詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
かぶの葉はよく洗い5cm幅に切ります。なすは縦半分にし乱切りに。えのきは石突きを切っておきます。
豚バラは食べやすい大きさに切り、袋に入れて、酒としょうゆで下味をつけます。調味料はよく混ぜ合わせておきます。
袋にサラダ油を入れて馴染ませたら、片栗粉をまんべんなく絡ませます。
ごま油大さじ1(分量外)を熱し、豚バラを広げ、両面焼き色がつくまで炒めます。
なすを加え、油を吸わせるように炒めます。
なすが油を吸ったらえのきを入れてサッと炒め、かぶの葉を加えます。
かぶの葉がしんなりし始めたら、調味料をまわし掛けます。
全体とよく絡め、タレにとろみが出たら完成です!
2回目!嬉しい( ´艸`)♡エリンギ良いですね!!れぽ感謝♪
鮮やかで食欲そそりますね!つくれぽ有難うございます♪
れぽ有難うです!カブ入り!私もやってみますo(^o^)o
お好きな具材で作ってください♪れぽ感謝です☆