簡単 鶏むねと もやし 白滝の 塩スープ

簡単 鶏むねと もやし 白滝の 塩スープの画像

Description

鶏肉柔らかしっとりな、簡単塩スープです!
白滝で食べごたえもあります(^^)

材料 (3人分)

1枚
1袋
350g
3カップ
ウェイパー
10g
醤油
大1
みりん
大1
にんにくチューブ
4cm
胡椒
少々
あれば小葱
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白滝は、洗って長ければ切る。

  2. 2

    写真

    鍋に水と調味料を入れて、沸騰したら、もやしと白滝を入れて5分煮る。

  3. 3

    鶏肉は削ぎ切りにする。

  4. 4

    写真

    鶏肉を入れて沸騰したら、蓋をして火を消し、そのまましばらくおく。

コツ・ポイント

鶏肉は、煮込まずに、余熱で火を通すと、パサつかず柔らかく出来ます!

もやしの茹で加減はお好みで!

このレシピの生い立ち

鶏肉を使いたかったので!
白滝でヘルシーにかさ増ししました(*^_^*)
レシピID : 3107905 公開日 : 15/04/10 更新日 : 15/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふたごゆき
シンプルなのに旨味たっぷりで美味しい!タンパク質もビタミンも摂れるバランススープ♬
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あかぷり
舞茸入りでダイエット中でも食べごたえあり美味しい~♪

素敵なレポありがとうございます!大感謝です(*^^*)♡

初れぽ
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ひな☆日本茶
スープが本格的な味〜♡ムネ肉も柔らかくなりました(*^^*)

お肉柔らかく出来て良かったです!素敵レポありがとうございます