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本格的！ホタテとキャベツのあっさりスパ♪

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Description

簡単にお店の味が楽しめます。

材料 （４人分）

パスタ
４人分
キャベツ
６～８枚ほど
ホタテ（生食用）
１２～１６コほど
ニンニク
１片
オリーブオイル
大さじ２～３
アンチョビ
小４フィレ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、ホタテは一つを斜めに２等分する。フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ弱火にかける。

  2. 2

    パスタを、塩をたっぷり入れたお湯で表示通りに茹で始める。

  3. 3

    フライパンから香りが立ったらアンチョビを加えしっかりほぐし、強火にしてホタテ、キャベツも加え軽く火を通す。

  4. 4

    茹で上がったパスタを多めのゆで汁とともにフライパンに加え、塩コショウで味を調えたら出来上がり。
    すかさず頂きましょう。

コツ・ポイント

食卓を整えお皿を準備してから作り始めましょう。
ニンニクはじっくりと香りを出し、アンチョビはしっかりとほぐしてください。
他の作業はとにかく手早く！

このレシピの生い立ち

美味しいアンチョビが手に入ったので、コンソメを使わない本格的なパスタにしました。
レシピID : 3107984 公開日 : 15/04/09 更新日 : 15/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月26日
写真
やよい・M
ホタテとキャベツのスパゲティ。美味しい。
#ホタテとキャベツのスパゲティ #スパゲティ #ホタテ
2015年5月3日
初れぽ
写真
70suntower
え、俺もこんなの作れるんだ、くらいに美味しくできました！

美味しく出来て良かったです～。作ってくれてありがとう♪

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HARY☆
本格的！ホタテとキャベツのあっさりスパ♪
by HARY☆