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ほうれん草、トマトを一口大に切る。ベーコンは1cm幅、にんにくはみじん切りにする。
きゅうりは薄い輪切りにして、塩もみしておく。
フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火でにんにくを炒め、香りがたったらベーコンを炒める。
ボウルにほうれん草、トマト、コーン、塩もみして水気を切ったきゅうり、炒めたベーコンをいれる。
くるみを綿棒などで叩き、細かくし、④のボウルにいれる。
全ての材料が入ったボウルにドレッシングを入れて混ぜあわせ、お皿に盛りつけて、お好みで粉チーズをふって、完成！
私はキューピーの粗挽き黒こしょうドレッシングを使いました！黒こしょうがきいててとっても美味しいです♪
misucon
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