血管プラークダイエット食258(ボラ)
作り方
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1
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御飯は普通に炊き、
サクラ漬けのたくわんをのせる。
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2
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貝汁は水にアサリと刻みめかぶを入れ沸かして味噌ネギを入れる。
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3
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ボラの刺身はシソとツマを敷いたさらにのせる。わさびを添える。
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4
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副菜はブリ大根で、ブリを一センチ幅にきり
、湯通しして、大根、椎茸、めかぶなどと煮る。夏みかんの皮をのせる。
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コツ・ポイント
特になし。
このレシピの生い立ち
手軽に創るのが好き。本格的にすると、家庭料理じゃなくなる。