詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
スペアリブを下茹でして、血合い等をきれいに洗う。
じゃがいもは皮をむいて1/4に、白ネギは斜め切り、大葉は千切りにする。にんにく、しょうがはすりおろしておく。
スペアリブに浸るぐらいの水、にんにく、しょうがを入れて柔らかくなるまで1時間ほど弱火で煮込む。
水が足らなければ加え、合わせ調味料を入れて味付けする。じゃがいも、白ネギを加えて、15分ほど煮込む。
大葉、いりごま、ごま油を加えて完成。
美味しくできて良かったです。また、是非お願いします!