詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

梅風味の鶏胸肉＆長芋揚げ♪

梅風味の鶏胸肉＆長芋揚げ♪の画像

Description

ほっくりとした長芋と鶏肉の揚げ物です♪梅風味と海苔が利いた和風あじで止まらない美味しさです♡

材料 （3人分）

鶏胸肉
300～350g
長芋
700～800g
長ねぎ
1/3本
梅干し（大）
1個
焼き海苔
1枚
めんつゆ
大さじ1
白だし
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
片栗粉
大さじ6
揚げ用・サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    長芋2/3と鶏胸肉は1cm角のさいの目切り、長ねぎは粗めのみじん切り、梅干しは細かく刻んで、長芋1/3はすりおろす

  2. 2

    ビニール袋かボールに①と調味料を入れまぜまぜし10分程おく
    焼き海苔を手で揉みながら加え良く混ぜたら片栗粉を入れる

  3. 3

    160～170℃の油にスプーン2本を駆使してまーるく落とし入れる
    ひっくり返したら180℃に上げて全体をカラッと揚げる

コツ・ポイント

白だしが無い場合は、めんつゆを大さじ2にします。
刻んだ大葉も入れると更に美味しいです♡♡

このレシピの生い立ち

長芋もが特売の日に家にあるもので作りました～♪
レシピID : 3120842 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年2月21日
初れぽ
写真
拓斗ここな
簡単で美味しいです。また作ります。

つくれぽ♡ありがとうございますっ♪是非またお試し下さいね～♪

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ｍｉｎｍｉ８８８
梅風味の鶏胸肉＆長芋揚げ♪
by ｍｉｎｍｉ８８８