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簡単ランチ　舞茸　新玉ねぎの　和風スープ

簡単ランチ　舞茸　新玉ねぎの　和風スープの画像

Description

白だしで簡単、玉ねぎたっぷりスープです！
和風で落ち着きます(^-^)

材料 （３人分）

新玉ねぎ
２個
舞茸
１株
水
４カップ
白だし
大５
醤油
大１
みりん
大１
あれば小葱
適量

作り方

  1. 1

    写真

    新玉ねぎは、薄くスライスする。

  2. 2

    写真

    舞茸は石突きを切り落とす。

  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    写真

    沸騰したら具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

普通の玉ねぎでもＯＫですが、新玉ねぎの方が、あっさり仕上がります(^-^)

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを使いたかったので！
さっぱりスープにしました(*^_^)
レシピID : 3126866 公開日 : 15/04/18 更新日 : 15/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (13人)
2024年2月18日
写真
azbjbn
新玉ねぎが美味しい季節到来♫ サッと簡単にできてあっさりさっぱり、美味しかったです♡しめじもプラス。
#新玉ねぎを美味しく #新玉ねぎ簡単レシピ！ #新玉ねぎの優しいスープ #舞茸の旨み最高
2022年10月28日
写真
☆ドキンちゃん☆”
お弁当に美味しかったです♪
#舞茸 #たまねぎ
2022年4月17日
写真
お塩と砂糖
頂き物の新玉ねぎで。舞茸からの出汁と新玉ねぎの甘さが味わえる美味しいスープでした。
#新玉ねぎたっぷり
2022年3月25日
写真
Yukiまむ
新玉ねぎをたくさん頂いたのでレシピをお借りしました♬白だしを使った和風の味付け♡とっても美味しかったです！
#ほっとする味 #和風なスープ #新玉葱活用
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