ダイエット応援⚑お豆腐でお好み焼き

ダイエット応援⚑お豆腐でお好み焼き
とっても簡単♪しかもヘルシーな時短&節約レシピです(。ゝ∀・)b ランチや遅夜ごはんなどにもぴったりのお好み焼きです♫

材料 (大きいの1枚分)

豆腐
1丁(300g)
キャベツ
150gくらい
大さじ3
小さじ1/2
小さじ1
ソース
適量
かつお節
適量
青のり
適量

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写真

ビニール袋に豆腐と片栗粉、顆粒だしを入れて手で揉んでクリーム状にする

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千切りにしたキャベツも入れて混ぜ合わせる

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オリーブ油を敷いたフライパンに生地を丸くのせる

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蓋をして中火で3分くらい焼き焼き色がついたら、ひっくり返してさらに2〜3分焼く

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お皿に移しお好みでソース、かつお節、青のりをかければ出来上がり♪

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上手くひっくり返せないと言うコメントを沢山いただいたので追記です↓

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巻寿司用の大きい海苔を使います♫
海苔をフライパンに置き、その上に生地を乗せてから火をつけて焼きます⁎

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海苔の余った(角の)ところは、折り曲げちゃってください⁎

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これならひっくり返すときに
バラバラになりにくいです♫

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海苔バージョンは鰹節とポン酢でさっぱり食べても美味しいですょ(^^)♪

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同じような感じでハムでも出来ました♫
ハムの場合は少し小さめなので2〜3個出来ます⁎

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ハムバージョンはケチャップやチーズなど、ちょっと洋風なトッピングも合いますよ(*^^*)

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2015.11.27 つくれぽ100人✧話題入りさせていただきました❁
ありがとうございます♪

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2017.8.29 クックパッドニュースに掲載していただきました♪
ありがとうございます❁

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ramu_chan☆さん
間違えてコメント途中で掲載してしまい( ; ; )すみません
祝♡つくれぽ100件目でした❁

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Kazu2125さん
間違えてコメント無しで掲載してしまいました>_<
とっても嬉しいコメント&美味しそうなれぽ感謝❁

コツ・ポイント

生地を出すときはビニール袋をひっくり返すようにして出し、そのままビニール袋を手袋代わりにして手で整えれば手も汚れません
(。ゝω・。)ゞ
生地がゆるくて、上手くひっくり返せない場合は片栗粉を増やすか、小さめのを何枚かに分けて焼いてください⁎

このレシピの生い立ち

おからで作るお好み焼きのレシピを参考にお豆腐に変えて自分好みに作ってみました♪
レシピID : 3127871 公開日 : 15/04/18 更新日 : 17/11/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

425 (400人)

19/05/13

写真

卵乳アレルギーの娘に♡夕食用に焼きそば麺を下にしきました!

anemama*

娘さんの夕食に作って頂き嬉しいです❁焼きそば入り美味しそう♡

19/04/30

写真

美味しかったです♪

ゆんやともも

美味しく作って貰えて嬉しい(o^^o)れぽ有難うございます❁

19/04/17

写真

トロトロふんわりなお好み焼きができました✩.*˚

k_maixxx

とっても美味しそう✧嬉しいコメント&れぽ有難うございます❁

19/04/12

写真

おっきいのが無かったので小さい海苔を敷き詰めたら、縮んだ(笑)

Akoping_SF

小さい海苔は縮んじゃうんですね笑参考になります!お試し感謝❁

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Profile RUBYRUBYRU 2016年08月13日 11:18
顆粒だしはどこで使いますか?
onaona 2016年08月13日 11:59
レシピから抜けてましたね!すみません>_<

豆腐をクリーム状にするときに、片栗粉と一緒にいれてください^ ^

ご指摘いただき、ありがとうございます❁
是非、作って貰えたら嬉しいです♫
Profile RUBYRUBYRU 2016年08月13日 12:27
顆粒だし抜きで作っちゃいました(^^;
ただ、味はソースとマヨネーズでカバー出来ましたので、美味しく頂きました。
ありがとうございます_(..)_
Profile mikyuzo 2016年11月05日 17:36
豆腐は絹でしょうか?(^^)
柔らかそうなので絹ですかね?
onaona 2016年11月05日 20:14
絹でも木綿でも、どちらでも
お好みの方で大丈夫です♪
最初は木綿の方が作りやすいかもしれないです。
生地がしっかりしているので、ひっくり返しやすいと思います^ ^
絹だと出来上がりが、とろっとして山芋入りのお好み焼き風になって美味しいので、おすすめです❁
Profile クックWTC71C☆ 2017年08月31日 12:41
絹豆腐は水切りしなくても大丈夫ですか?
onaona 2017年09月01日 22:41
水切りしなくても大丈夫ですが、軽くした方が焼くときに崩れにくくなるので作りやすいと思います⁎
もし時間がなければ、水切り無しでも片栗粉の量を少し増やせば、崩れずに綺麗に焼けると思います^ ^