時短！簡単で美味しいすき焼き風煮♪
Rちゃん食堂
作り方
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1
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白菜。キャベツ・ニラを食べやすい大きさに切っておく
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2
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ねぎは斜め切り、人参は短冊切り、エノキは半分に切ってほぐしておく
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3
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フライパンに油を入れ、切った豚肉を入れる
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4
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３のフライパンに１と２の野菜を一度に入れ、※印の調味料を全て入れる（豚肉に火は通ってなくて大丈夫！）
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5
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蓋をして３分！
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6
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３～４分経つと野菜がしんなり。まだ味は薄目です。
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7
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６に卵を割って入れて蓋をする
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8
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３分後、卵は半熟で味がしみ込みます♪
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9
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お皿に盛って、出来上がり♪
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コツ・ポイント
麺つゆは濃縮によって加減してください。我が家は３倍濃縮を使用しました。冷蔵庫の余り野菜なんでもOKです！玉ねぎ、白滝、車麩を入れても美味しいです（＾＾）
このレシピの生い立ち
実家でもよく食べてました。野菜も摂れ、ご飯も進む重宝な１品です♪
Rちゃん食堂
