お吸い物の素で焼うどん

その日の残り野菜をスライスし炒める。

うどんを投入し、水適量を加えて麺をほぐす。十分ほぐれて麺も芯まで火が通ったら、お吸い物の素で味付けする。

塩昆布を加えてよく混ぜる。味見をして足りないようなら塩昆布の袋の中の塩を加えて調整する。