ミック・ジャガー風 肉じゃが
作り方
コツ・ポイント
煮込み終わった後にしばらく放置して全体の温度を下げると味が野菜の中に更に染みこむます。
基本的に甘めに味付けされていますので、サッパリ系が好みという場合はみりん、砂糖の量を少なくしてみて下さい。
基本的に甘めに味付けされていますので、サッパリ系が好みという場合はみりん、砂糖の量を少なくしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
基本的に小生はローリング・ストーンズの知識は持ちあわせていません。
大変失礼致しました。
大変失礼致しました。
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