詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

海老＆豆板醤不要♪厚揚げでエビチリ風☆

海老＆豆板醤不要♪厚揚げでエビチリ風☆の画像

Description

豆板醤も海老もなしで海老チリ風を作ってみました☆

材料 （二人分）

厚揚げ
2丁
玉ねぎ
1玉
片栗粉
適量
にんにく(チューブ)
大さじ1
しょうが(チューブ)
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1
水
20cc
ケチャップ
大さじ6
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げを1口大に切る。
    (コツ・ポイント参照)

  2. 2

    写真

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    写真

    片栗粉をまぶす。

  4. 4

    写真

    表面をやや弱火で軽く焼き、皿に取り出しておく。
    (コツ・ポイント参照)

  5. 5

    写真

    そのままのフライパンで玉ねぎを中火で炒める。

  6. 6

    写真

    4を入れる。

  7. 7

    写真

    しょうが、にんにく、ケチャップをサイドに入れる。

  8. 8

    写真

    鶏ガラスープの素を水で溶き、 全体に絡めるように炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

1→厚揚げで作っていますが、豆腐でも大丈夫です。木綿豆腐よりも絹豆腐の方がぷりっと感が出ますが崩れないように御注意下さいませ☆

4→そのまま5＆6でも可能ですが、豆腐の場合に型崩れするので取り出しています。

このレシピの生い立ち

豆板醤も海老もないケド美味しいエビチリが食べたかったので作りました♪
辛いのが苦手な方には良いと思います(*´∀｀)
レシピID : 3138678 公開日 : 15/04/23 更新日 : 15/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (5人)
2018年12月12日
写真
おるご
今日はピーマン入りです！

栄養バランスも彩りもイイですねぇ( 〃▽〃)つくれぽありがと

2018年6月4日
写真
おるご
今日も鶏胸肉で(^^)美味しかって何度でも作りたくなります♡

腕も上がって更に美味しいんでだろうな(^^)リピレポありがと

2018年5月28日
写真
❖kankurou❖
美味しかったです。えびチリ、夕飯にしました。

お口に合って良かったです♪つくレポありがとうございます(^^

2018年2月17日
写真
おるご
相変わらず美味しいです( ´ ▽ ` )

リピレポありがとうございます*^_^*ホント嬉しいです♪

もっと見る
つくれぽを書く

( )
サマンサたん
海老＆豆板醤不要♪厚揚げでエビチリ風☆
by サマンサたん