残った生クリームで☆あっさり白菜シチュー

Name: 残った生クリームで☆あっさり白菜シチュー
Yield: 2人分
Ingredients: ■具の一例; 鶏肉 100g; 玉ねぎ 1／2個; 白菜 5～6枚; じゃがいも 2個; コンソメキューブ 1個; 剥きエビ 適当; あれば、にんにく 2かけ; 塩 少々; 水溶き片栗粉 適量; 生クリーム 大さじ3～5

Description

クリスマスケーキを作って、生クリームが余っていませんか？残り生クリームを活用したあっさりシチューは、身体が温まって良い感じですよ～^^　具だって冷蔵庫の残り物をどんどん投げ込めばOKです♪

めけてー

材料（2人分）

■ ■具の一例

100g

1／2個

5～6枚

2個

コンソメキューブ

1個

剥きエビ

適当

あれば、にんにく

2かけ

塩

少々

水溶き片栗粉

適量

生クリーム

大さじ3～5

作り方

1

具は食べやすい大きさに切り、にんにくはスライスする。これらを鍋に入れ、ひたひたより少なめの水とコンソメを入れて火にかける。蓋をして大体火が通るまで煮る。
2

エビを入れる場合はこの辺りで…^^
生クリームを入れる。
火を弱めて水溶き片栗粉を回し入れ、かき混ぜて全体に行き渡らせ、火を強めてトロミを付ける。
塩で味をととのえれば完成です♪
3