梅のさっぱり♪オクラとトマトの簡単サラダ

梅のさっぱり♪オクラとトマトの簡単サラダ
美容と健康にいい野菜を梅肉和えで♡
食欲のない夏でもたくさん食べれます。

材料 (2人分)

ミニトマト
5〜10個
オクラ
1パック(10本程度)
◯梅肉
大さじ1
○ポン酢
大さじ2
小さじ1
大さじ1/2〜1
○きざみ海苔
ふたつまみ

1

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ミニトマトはくし切りにします。一口大になればいいので、半分でもOK

2

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オクラは茹でて粗熱を取っておきます。
粗熱が取れたら、0.5〜1cm位の輪切りにします。

3

○を全て混ぜ合わせ、タレを作ります。
※梅肉は刻んでおく。すでにきざみ梅肉を使用すると簡単です。

4

①と②をボールに入れ、③と合わせる。
お皿に盛り付けて出来上がり!

5

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7/28のクックパッドニュースに載りました\(^o^)/
ありがとうございます♡

6

2018/8/11
「オクラトマト」の人気検索でトップ10に入りました♡
ありがとうございます(○´3`○)

コツ・ポイント

コツは特にありません。
混ぜ合わせるだけの簡単レシピです♪

このレシピの生い立ち

主人がオクラ好きでよく買ってくる&大量に購入してしまったミニトマトの消費をしたくて。
レシピID : 3145222 公開日 : 15/04/27 更新日 : 15/07/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

18/08/03

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さっぱりしてて美味しい!オクラと胡瓜が消費出来て助かります。

茶茶ちー

キュウリ入りも美味しそうですね!ありがとうございます♡

18/08/07

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さっぱり美味しく頂きました♡

yuuchiiiii

トマトたっぷりで美味しそう!つくれぽありがとうございます♡

18/07/31

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大豆の水煮もプラス♡ミニトマトの消費に助かりました*ˊᵕˋ*

miniまむ♡

色どりがとってもきれいです! つくれぽありがとうございます♡

16/09/19

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つわりの食欲のないときにもぴったりですね。あっさり美味しいです!

makiko26

ご懐妊おめでとうございます!是非赤ちゃんに栄養を♡