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かぼちゃと豚肉の煮物

かぼちゃと豚肉の煮物の画像

Description

いつものかぼちゃの煮物に豚肉プラス！パパも喜ぶ煮物です❤

材料 （二人分）

かぼちゃ
1/4こ
豚肉
100㌘
醤油
大さじ1と1/2
酒
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
水
1カップ

作り方

  1. 1

    かぼちゃのわたをとり、一口大に切り、ところどころ皮をむく。

  2. 2

    写真

    水にさらした後、いったん水を捨て、水1カップ入れ煮立たせ、灰汁を取る。

  3. 3

    写真

    肉と調味料を入れ、落し蓋をし、中火〜弱火で柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    写真

    冷まして、味をなじませたら、出来上がり！

コツ・ポイント

かぼちゃを切る時皮を切る時は手を切らないように気を付けて下さい！f^_^;
もちろんすぐ食べても美味しいです！

このレシピの生い立ち

まだ、クックパッドを知らない頃別なサイトで見つけたレシピを今だに作り続けてます(〃ω〃)
レシピID : 3152116 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年10月7日
写真
早起きまま
青ネギもイン！豚肉とかぼちゃで食べ応えがありますね☆美味しい♡

レポありがとうございます♪かぼちゃの季節♡またぜひ(^^)

2015年12月1日
写真
万里愛
ホクホクで美味しかったです(^-^)相性バッチリ！

作って頂き嬉しいです！かぼちゃが美味しい季節♥またぜひ♬

2015年8月19日
写真
まるかば
しっかり味が染み込み、美味しいԅ(¯﹃¯ԅ)栄養満点ね♪*ﾟ

しみしみで美味しそう！作って頂いて&レポ嬉しいです(^^♪

2015年7月13日
写真
昌恵どん
ちょうどいい味付けで飽きなく食べきりました♪また作ります☆

そうなんです！我が家も定番になりました(♡˙︶˙♡)

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にゃホホ
かぼちゃと豚肉の煮物
by にゃホホ