豆腐ハンバーグ　オイスター風味あんかけ

今回は、「富士オイスターソース 」を使います。

Aの材料をボウルに入れてねばりが出るまで混ぜる。

にんじん、玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉を混ぜる。

②のボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、6等分にし小判形に成形する。

フライパンに油をひき、成形したハンバーグを入れ片面を焼きます。

焼き色が付いたらひっくり返して蓋をしてじっくり焼き、焼けたらお皿に盛りつける。

沸騰したら、水溶き片栗粉でトロミをつける。

完成したハンバーグにかける。