《フープロ》野菜カレーこどもの日ver.

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Description

《フードプロセッサー》使用
ご飯を早炊きする間の30分で、出来上がり!
お野菜の火の通りも早いです。

材料 (二人分)

50㌘
5㎝分
4分の1
3分の1
半分
カレールウ
適量
はちみつ
小さじ1
塩、胡椒
適量
1個
1本

作り方

  1. 1

    写真

    ご飯を炊きます!早炊きでも間に合います。
    フードプロセッサーに☆の材料を全て入れ、ガーッとみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にツナ缶を入れ、ツナ缶の油で①を炒めていく。
    しんなりして透明感が出たら、出し汁(分量外)を加え、しばらく煮る。

  3. 3

    いったん火を止めルウを溶かす。
    野菜から甘味が出るので、様子をみながらはちみつを加え、とろみがつくまで火にかける。

  4. 4

    写真

    今回は、こどもの日ver.にするので、ちくわ鯉のぼりをのせて!

    付け合わせにベーコン キャベツ コーンを添えました。

コツ・ポイント

*お野菜から水分と甘味が出ます。

*出汁で和風にしました。

*ツナ缶と大根の相性、バッチリです~♪

このレシピの生い立ち

カレールウの買い置きが 中辛しかなく、子供には辛いかな?と思い、聞いてみると「大人の階段のぼってみるわ!」とのことで……
お野菜からの甘味で、いい感じになりました(*^▽^*)
レシピID : 3156473 公開日 : 15/05/04 更新日 : 15/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
うっちぃ118
カレーだけ先に食べられたー!参考になりましたありがとうございます

真鯉と緋鯉 可愛いですね♪ ママの愛が伝わります!(^ー^)