簡単♡黄金比3:2:1のスノーボールの画像

Description

友達に『今まで食べた中で一番美味しい』と褒めてもらった 手土産NO.1クッキー♡FPのボタンを押すだけであっという間に♡

材料 (直径3.5cmほど 30個)

スーパーバイオレット(薄力粉)
120g
バター
80g
アーモンドパウダー、胡桃、三温糖
各40g
粉砂糖 まぶす用
適量

作り方

  1. 1

    バターはさいの目にカット。胡桃はロースト済のものを使用(150度で10分)
    すぐ焼く場合はオーブン予熱170度開始。

  2. 2

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    FPに粉、砂糖、バター、アーモンドプードルを加え攪拌。

  3. 3

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    ぼそぼそまとまってきたら 粗めに砕いた胡桃を入れ 再度攪拌していく。まとまってきたらビニール袋に入れる。

  4. 4

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    ビニール袋2枚に生地をわけ 棒状にし冷蔵庫で1時間。
    時間がないときは棒状にし、次の工程へ。

  5. 5

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    棒状の生地をスケッパーで1cm幅に切り、手のひらで丸め転がしていく。

  6. 6

    下段に天板を入れ170度で20分開始。
    焼き終えたらオーブンは開けたまますぐは触らず少し放置。

  7. 7

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    粗熱が取れたら粉砂糖を入れたビニール袋の中に数個ずつクッキーを入れまぶしていく。

  8. 8

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    出来上がり♡

コツ・ポイント

焼けたすぐは崩れやすいので粗熱がとれるまで放置です。

このレシピの生い立ち

地元に美味しいスノーボールを作るお店があり…そこのスノーボールに近づけるよう色々試してみました。
レシピID : 3156778 公開日 : 15/05/13 更新日 : 18/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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eriee30
友チョコのお返しに娘と作りました(^^)確かに美味しかったです!

作っていただきありがとうございます∩^ω^∩

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shiorisss
妹の結婚式のプチギフト用に10倍で150人分!好評でした。感謝♡

うわぁ〜おめでとうございます♡素敵すぎるれぽ感謝です♡♡

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hirox5
本当に簡単で美味しく出来ました!ステキなレシピをありがとう☆

喜んで頂け嬉しいです(o’∀’o)素敵なれぽ感謝です♡

初れぽ
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赤すもも
黄金比に惹かれて作ってみました❣アレンジもしやすくサク美味です♡

うわぁ♡抹茶にココアですか?美味しそうです〜♡れぽ感謝です♪