新玉ねぎのまるごとスープ♪の画像

Description

玉ねぎの甘味そのままのスープ♪

材料 (1個分)

450cc
コンソメ
小匙1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄皮をむき、ヘタはティースプーンなどでくりぬいておく。

  2. 2

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    鍋に玉ねぎを入れ、水、コンソメを入れて、沸騰するまで強火で炊く。

  3. 3

    沸騰してきたら、落し蓋をして上から蓋をし、弱火から中火にしてコトコト煮込む。10分ほど煮込んだら、上下を返す。

  4. 4

    落し蓋、蓋をして、さらに10分ほど煮込んで、上下を返して器に盛りつければ出来上がり♪

  5. 5

    お好みでベーコンやウインナー、野菜類、きのこ類と煮込んでも美味しいです☆

コツ・ポイント

小さな鍋で作った方が玉ねぎに味がしみやすく、早く出来上がります☆
上下を返すときは優しく返してください♪

このレシピの生い立ち

新玉ねぎがたくさんあったので、食べ比べしたくて♪
レシピID : 3158104 公開日 : 15/05/05 更新日 : 15/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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さとみ00
新たまねぎがトロトロで、旨みも出てて美味しかったです♡

ありがとうございます☆玉ねぎ小さめかな?可愛いですねー☆

初れぽ
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おはなすき
激うま!超簡単!白子で玉ねぎ30k購入 美味しいレシピに感謝!

つくれぽありがとうございます☆30kすごいですね!また是非♪