中：”パラパラご飯のチャーハンの作り方”

ご飯に溶いた卵を混ぜ、かたまりがなくなる様にしてパラパラにする。

もう一つの卵を溶き、フライパンでいり卵にし（いり過ぎないこと）、お皿に一旦取り出す。フライパンは綺麗にしておく。

強火にし、油を充分にひく。一気にご飯を入れ、手早く切るように混ぜる。■具をいれるならここで入れる■塩・こしょうをする。卵を戻す。しょう油を大1くらいをなべ肌にまわし、味を整える。出来上がり☆

【作り方】チャーシュー・なるとをフライパンで炒め、水・コンソメ・塩・こしょうで味を整える。食べる直前にレタスを入れ、水溶き片栗粉を入れ、お皿に盛ったご飯にかけて、出来上がり☆※レタスは炒め過ぎず、シャキッと感を残すこと。

②【余った焼き鳥ｄｅチャーハン】追加材料　・細かく切った焼き鳥2～3本・ねぎ小口切り半本

③【余った焼鮭ｄｅチャーハン】追加材料　余った焼鮭1～2尾・ねぎ小口切り半本