じゃがいもとピーマンの甘辛バター醤油炒め
作り方
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ピーマンは半分に切ってヘタを取り、じゃがいもと同じくらいの太さの千切りにする。
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フライパンを中火で温め、サラダ油を入れ、ピーマンを炒め、程よく火が通ったらじゃがいもを加え炒め、油を全体に馴染ませる。
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★を味を見ながら入れ、全体にからませながらさっと炒め、皿に盛り、出来上がりです。
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15/8/18「じゃがいもバター」人気検索TOP10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝申し上げます!
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15/9/14話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝でございます。ありがとうです♡
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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
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コツ・ポイント
じゃがいものレンジ加熱時間は種類や大きさ、レンジによって調節してください。
最初はサラダ油で炒め、仕上げに、醤油、砂糖と共にバターを入れてください。バターの風味と香りがいいあっさりした甘辛醤油味に仕上がります。
そんな★はお好み量でどうぞ。
最初はサラダ油で炒め、仕上げに、醤油、砂糖と共にバターを入れてください。バターの風味と香りがいいあっさりした甘辛醤油味に仕上がります。
そんな★はお好み量でどうぞ。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったので、とりあえず簡単にちゃちゃっと作った1品ですが、あれ美味しい♪となりまして、レシピご紹介させていただきます。甘辛バター醤油はお子さまも好きな味かな、って。