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簡単！丸ごとトマトの炊き込みごはん

簡単！丸ごとトマトの炊き込みごはんの画像

Description

好きな材料を全て入れるだけの簡単レシピ♪

材料 （4人分）

米
2合
水
360cc
トマト
1個
しめじ(お好みのキノコ)
100g
鳥もも肉
50g
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2
白だし
大さじ2
大葉
2枚

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、米と水、調味料を炊飯器に入れてよく混ぜる

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、しめじは石づきを取りばらばらにする。

  3. 3

    米の上に鶏肉としめじを入れ、ヘタをとって切り目を入れたトマトを乗せスイッチオン！

  4. 4

    写真

    炊き上がったら千切りの大葉も加え、トマトを潰しながら混ぜる。トマトの皮が気になる時はこの時取り除いてください。

コツ・ポイント

写真は5合でトマト２個。
トマトから水分が出るので普段よりも少なめの水加減で。
キノコや鶏肉はお好みで。

このレシピの生い立ち

柔らかくなったトマトをなんとかしようと思って(´ω`；)
レシピID : 3164966 公開日 : 15/05/09 更新日 : 15/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年9月6日
初れぽ
写真
Sのママ
鶏肉はなしバージョンですが、トマトとしめじだけでもいい感じでした！
#簡単 #トマト消費🍅 #すぐできる！
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( )
ほりはる
簡単！丸ごとトマトの炊き込みごはん
by ほりはる