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鶏胸肉の塩だれ炒め

鶏胸肉の塩だれ炒めの画像

Description

鶏胸肉節約レシピ

材料

鶏胸肉
2枚
塩胡椒
少々
ごま油
大さじ2
ウェイパー
小さじ2
酒
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
レモン
1/2個
片栗粉
大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を取り、肉たたきでたたいて、塩胡椒少々してからそぎ切りする。

  2. 2

    レモンは分厚目にスライス

  3. 3

    ジップロックに鶏胸肉と調味料全ていれ揉み込む。

  4. 4

    そのまま冷蔵庫で30分以上
    うちは一晩おきます

  5. 5

    フライパンに分量外のごま油をひき、鶏胸肉を並べる

  6. 6

    焼き色がついたら裏返し弱火〜中火で蓋して4分程度で火を通す

  7. 7

    隣でモヤシや玉ねぎやキノコ類を焼いてもいいですね

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩レモン炒めのウェイパー版
レシピID : 3169258 公開日 : 15/05/11 更新日 : 15/05/11

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鶏胸肉の塩だれ炒め
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