賛否両論！エスニック風冷蔵庫のお掃除雑炊

野菜をみじん切りにする。

鍋に油を熱し，にんにくを弱火で炒める。香りが立ったら玉ねぎ，人参，パプリカの順で炒める。

玉ねぎと人参が柔らかくなったら水，ナンプラー，オイスターソースを入れ，10分煮る。