野菜たっぷり♡ミルクコンソメスープ♬

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Description

クリーミーでとっても美味♡
牛乳とコンソメで簡単スープ

材料 (4人分)

1個
1本
1/2個
お好み
5㌘(2個)
200ml
500ml
コンソメ(顆粒)
10.8㌘(4杯分)
塩、コショウ
各適量
130㌘
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に火をつけ(※中火)バター(5㌘)を入れ溶けたら、切った野菜とベーコンを入れ炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら水を200mlいれ、アクを取る

  4. 4

    アク取り後、コーンと牛乳(500ml)をいれ侮フツフツしてきたらコンソメ、バター(5㌘)を入れ、塩コショーで味を整える★

  5. 5

    お皿に盛りつけたらパセリをまぶして完成♡

コツ・ポイント

焦げないように弱火で( ´・ω・`)!

このレシピの生い立ち

シチューが大好きなので、ちょっとアレンジを加えた牛乳とコンソメの簡単スープを作ってみました★
レシピID : 3172684 公開日 : 15/05/13 更新日 : 15/05/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆとゆみ
美味しくできました!
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えまっちママ
シチューのルーがなくても美味しいスープが出来て嬉しいですね♪感謝
初れぽ
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ともちゃん(^0^)
シチューみたいにクリーミーで美味しかったです♪春野菜で作りました

ありがとうございます、(´▽`*)