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玉ねぎ、人参、キャベツ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
鍋に火をつけ(※中火)バター(5㌘)を入れ溶けたら、切った野菜とベーコンを入れ炒める。
野菜がしんなりしてきたら水を200mlいれ、アクを取る。
アク取り後、コーンと牛乳(500ml)をいれ侮フツフツしてきたらコンソメ、バター(5㌘)を入れ、塩コショーで味を整える★
お皿に盛りつけたらパセリをまぶして完成♡
ありがとうございます、(´▽`*)