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Description

鮭の切り身を使ったパスタのレシピってあんまりないんですよね・・・
普通はサーモンか。。
ってことでてきとうに作ったらおいしかった!

材料 (2人分)

2切
1/2パック
1/2パック
1/4個
2切
100cc
100cc
固形スープ
1/2個
100cc
バター
10g
少々
こしょう
少々
パセリ
少々
スパゲティ

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】
    玉葱:薄くスライス
    キノコ類:小房に分け
    ベーコン:小さく切る
    パセリ:みじん切り
    固形スープを溶かす
    鮭:塩・こしょうを振る

  2. 2

    鮭をフライパンで焼き
    骨を取って身をほぐす

  3. 3

    同じフライパンにバターを落とし ベーコン・玉葱・キノコ類を炒める。
    牛乳・生クリームを加え、様子を見ながらスープを加える。

  4. 4

    塩・こしょうで味を整え
    ほぐした鮭を加える。

  5. 5

    ゆでたパスタを入れて
    全体に絡まったらパセリをふってできあがり!!

コツ・ポイント

鮭はあんまり焼きすぎないように!
あとはホントに適当です。ごめんなさい

このレシピの生い立ち

レシピID : 31731 公開日 : 01/10/11 更新日 : 01/10/11

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