鮭のクリームスパゲティ

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鮭の切り身を使ったパスタのレシピってあんまりないんですよね・・・
普通はサーモンか。。
ってことでてきとうに作ったらおいしかった!

材料 (2人分)

鮭切り身
2切
しめじ
1/2パック
えのき
1/2パック
玉葱
1/4個
ベーコン
2切
100cc
牛乳
100cc
固形スープ
1/2個
100cc
バター
10g
少々
こしょう
少々
少々
スパゲティ

1

【下ごしらえ】
玉葱:薄くスライス
キノコ類:小房に分け
ベーコン:小さく切る
パセリ:みじん切り
固形スープを溶かす
鮭:塩・こしょうを振る

2

鮭をフライパンで焼き
骨を取って身をほぐす

3

同じフライパンにバターを落とし ベーコン・玉葱・キノコ類を炒める。
牛乳・生クリームを加え、様子を見ながらスープを加える。

4

塩・こしょうで味を整え
ほぐした鮭を加える。

5

ゆでたパスタを入れて
全体に絡まったらパセリをふってできあがり!!

コツ・ポイント

鮭はあんまり焼きすぎないように!
あとはホントに適当です。ごめんなさい

このレシピの生い立ち

レシピID : 31731 公開日 : 01/10/11 更新日 : 01/10/11

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