豆腐のパテ（っぽいもの）

Name: 豆腐のパテ（っぽいもの）
Ingredients: 豆腐 １丁; 焼き鮭 １切れ; 玉ねぎ 中、1/2; 人参 中、1/3〜1/4; マッシュルーム ３個; レモン 1/2; 白ワイン 大さじ２ぐらい; 塩 少々; ハーブ（バジル、パセリなど） 少々

Description

タンパク質豊富なヘルシー朝食！ノンオイルで低カロリー、高タンパク（かな？）。レモンで爽やかに仕上げますよ。

１丁

１切れ

中、1/2

中、1/3〜1/4

３個

1/2

白ワイン

大さじ２ぐらい

塩

少々

ハーブ（バジル、パセリなど）

少々

実は、絞った後のレモンを少し、みじん切りにしてプロセッサーに一緒にいれました。その方がもっと爽やかかな、と思ったので。仕上がりが水っぽかったら「おからパウダー」を入れて調整しようと思っていましたが、今回は使いませんでした。

タンパク質豊富なヘルシー朝食が食べたくて考えてみました。

レシピID : 3174655 公開日 : 15/05/14 更新日 : 15/05/14